Jupe plissée en droit fil, jupe plissée en forme… les techniques de réalisation sont multiples. Pour la réalisation de leurs modèles, les grands couturiers utilisent même du tissu plissé à l’aide de métiers spéciaux. La maison Lognon, qui exerce ce métier spécifique et méconnu de plisseur, fournit ainsi les maisons Dior et Chanel depuis des générations… En France, entre les deux guerres, le tailleur reste droit mais la jupe devient plissée. Plus tard, dans les années 50, Pierre Cardin puis Yves Saint Laurent remettront cette dernière à l’honneur. Aujourd'hui, souvent accompagnée d’une veste ajustée, cette pièce vestimentaire s’impose encore dans les défilés Haute Couture et prêt-à-porter.
En effet, les stylistes réinterprètent régulièrement la jupe plissée, que ce soit John Galliano (qui livre pour la collection Dior été 2009 des jupes plissées dévergondées par une complète transparence), Agnès B (qui propose une mini jupe plissée en taffetas moiré noir), les stylistes néerlandais An Vandervorst et Filip Arickx (qui confectionnent leurs modèles à partir de dentelle déstructurée) ou Miuccia Prada (qui, pour fêter les 15 ans de la ligne Miu Miu, a réalisé des jupes plissées en toile de jute trouée et en soie). Les dernières collections dessinées par Vivienne Westwood, Anne Valérie Hash ou encore Alber Elbaz pour Lanvin ne sont également pas en reste.
Enfin, si la jupe a aujourd’hui une connotation féminine, Marc Jacobs veut en faire aussi une affaire d’homme : il s’est ainsi présenté à la fin de son défilé Marc by Marc Jacobs revêtu d’une jupe plissée noire. Les collections prêt-à-porter homme automne/hiver 2009-2010 accentuent d'ailleurs cette tendance, en présentant des mannequins dont les pantalons sont recouverts de demi-jupes plissées. Aux côtés du créateur New Yorkais, John Galliano, Kean Etro, Rei Kawakubo ou encore Gaspard Yurkievich semblent bel et bien revendiquer une nouvelle liberté vestimentaire masculine…
